Wolfberry Sezam lúpaný BIO 200 g

Výrobca:	Wolfberry
Kód:	4930

Dostupnosť:

Vypredané (info)

Nakúpte ešte za 70,00 € a budete mať dopravu ZADARMO.

Charakteristika

Pôvod sezamu je neznámy, ale prvé zmienky o jeho pestovaní pochádzajú z Babylonu, kde sa mu hovorilo "korenie bohov." V dávnych dobách bol sezam pestovaný v Indii, Strednej Ázii av Grécku, dnes sú jeho najväčšími producentmi Čína, India a Mexiko. Pestuje sa v mnohých farebných mutáciách, na našom trhu sú najobľúbenejšie svetlé semienka sezamu, ktoré sa vyznačujú horko-sladkou chuťou a jemnou, orechovou arómou.

Vďaka vyváženej kombinácii sacharidov, bielkovín a aminokyselín je sezam veľmi dobre stráviteľný. Vegánov a vegetariánov by mohlo zaujímať, že bielkoviny obsiahnuté v sezame sú takmer totožné s tými, ktoré obsahujú slepačie vajcia. Okrem toho ale sezamové semienka obsahujú aj množstvo vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov A, E a niektorých zo skupiny B. Z minerálov je najviac zastúpený horčík, fosfor a draslík.

Ako by toho nebolo dosť, tak sa v sezamových semienkach nachádza aj lecitín, alanín, arginín, alebo kyselina glutamová. Obsahujú ale aj omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétne 25.227 g kyseliny linolovej a 0.263 g kyseliny gama linoleovej v 100 g semienok.

Sezamové semienka Wolfberry sa môžu konzumovať priamo, alebo ich môžete pridať do varených pokrmov, na pečivo, do strúhanky pri obaľovaní rezňov. Jedinečné sú v jednoduchom šaláte z rukoly, nivy, dobrej zálievky a veľa, naozaj veľmi praženého sezamu. Úspech vás doma neminie!

Zloženie

Sezamové semienka lúpané BIO 100%.

Nutričné hodnoty na 100 g
Energia: 2640 kJ/ 631 kcal; Tuky: 50 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 6,9 g; Sacharidy: 18 g – z toho cukry 0,3 g; Vláknina : 27 g; Bielkoviny: 18 g; Soľ : 0,08 g

Alergény
Sezam

Skladovanie
Skladujte v suchu a tme