Proteíny - čo by ste o nich mali vedieť?
Výbornými pomocníkmi, ktorý nám dokážu zregenerovať svaly sú proteíny. Inak ich môžeme nazvať aj bielkovinami, ktoré sú zaradené medzi najdôležitejšie živné látky ľudského organizmu. Základnými stavebnými látkami bielkovín sú aminokyseliny. Poznáme aminokyseliny: Neesenciálne – ak ich telo nedostáva, dokáže si ich vytvoriť. No nezabúdajme, že aj keď si ich organizmus dokáže vytvoriť sám, nemali by sme zanedbávať ich prísun cez potravu. Esenciálne – naše telo si ich nedokáže vytvoriť, preto je potrebné získavať ich zo stravy.
Proteíny sú dôležité...ale prečo?
- pomáhajú nám budovať svalovú hmotu, regenerujú naše svaly, - podporujú imunitný systém, - udržujú správne PH v krvi, - užívajú sa aj počas diét, pretože ochraňujú svalovú hmotu.
Ženy, nebojte sa bielkovín
Niektoré ženy sa boja do svojej stravy zahrnúť dostatočné množstvo bielkovín, pretože si myslia, že im z nich narastú svaly a bude z nich hotový Rambo. Či už chcete mať pekné vyrysované telo, alebo sa snažíte schudnúť, bielkoviny a taktiež tuky by mali byť súčasťou vášho jedálnička. Stačí si správne nastaviť denné množstvo bielkovín a tukov a všetko pôjde podľa vašich plánov. U každej osoby je toto množstvo individuálne. Človek, ktorý sa venuje vrcholovému športu, by mal za deň zjesť minimálne päť jedál obohatených o bielkoviny. Ak chcete zistiť potrebné množstvo pre seba, vynásobte svoju váhu tela koeficientom 0,8. Takto zistíte, koľko gramov bielkovín by ste mali denne skonzumovať.
Ani málo ani veľa
Dokonca aj tehotným ženám a deťom je odporučené zvýšiť denný prísun bielkovín. Nimi totiž podporíme tvorbu nového tkaniva, ktoré potrebujeme pri raste a zdravom vývoji tela. Nemali by sme to ale príliš preháňať, pretože všetkého veľa škodí. Nadmerné množstvo proteínov by sa mohlo premieňať na tuky alebo cukry. Naopak, ich nedostatok by mohol spôsobiť tzv. katabolizmus – telo proteíny získa z vnútorných orgánov a svalov a potrápi tak najmä našu slezinu a pečeň.
Čo by ste mali jesť?
Bielkoviny nájdeme vo viacerých potravinách. Jednoducho by sme ich mohli rozdeliť do nasledujúcich kategórií: živočíšne bielkoviny – nachádzajú sa v mäse, vajciach, tvrdých syroch, mlieku a mliečnych výrobkoch, rastlinné bielkoviny – získame ich zo strukovín, orechov, semienok, určitých druhov zeleniny, práškové bielkoviny – vaječný albumín, sójový proteín, hovädzí proteín, srvátka, srvátkový koncentrát, srvátkový hydrolyzát, srvátková zmes, kazeín.
Ktorý práškový proteín si vybrať?
Možností je naozaj veľa. E-shop NewFitShop.sk má pre vás pripravený veľký výber proteínov. Čo tak vyskúšať SCITEC NUTRITION 100% WHEY PROTEIN po tréningu a pred spaním? Tento proteín je vyrobený zo srvátkového koncentrátu a obsahuje všetky potrebné aminokyseliny. Obľúbený je aj Scitec Beef Isolate, ktorý vám vďaka hovädziemu izolátu zaručí lepšie svalové výsledky. Tento produkt používa aj známy bodybuilder Kai Greene, ktorý vďaka svojej snahe dosiahol v kulturistike skvelé výsledky.
Proteín pre ženy
NewFitShop myslí aj na ženy – All Stars hy-pro 85 je pre vás to pravé. Je to chutný proteínový koktail pre ženy, ktoré chcú žiť zdravo. Ak ním počas dňa nahradíte dve jedlá, pomôže vám zredukovať hmotnosť. Ak chcete podporiť tréning a doplniť si do tela živiny, dajte si proteín najneskôr do 30 minút po tréningu. Riaďte sa dávkovaním, ktoré určil výrobca.
