Wolfberry Zelený čaj gunpowder 50 g

Ako konzumovať čaj Gunpowder
Dávkujte 1 polievkovú lyžicu, ktorú zalejete 1/4 litrom vriacej vody. Lúhujte 5-10 minút.
Čaj vydá niekoľko chutných výluhov. Nepredlžujte dobu lúhovania. Chuť by bola silne natrpknutá až horká. Pri zelených čajoch je spravidla najchutnejší 2. nálev, kedy už nie je chuť ovplyvnená kofeínom. Šálka so zeleným čajom sa už nemusí chuťovo dolaďovať. Ale je na každom, čo k čaju pridá. Môže to byť citrón, cukor, med alebo sušené ovocie.
Kanvicu a šálky pred prípravou čaju prehrejte. Teplota vody prvého nálevu by mala byť v rozsahu 65-85 °C. Pokiaľ je čaj nevýrazný, zvýšte trochu teplotu. Je dobré nechať vodu na chvíľku zľahka variť. Potom schlaďte prelievaním alebo doliatím studenej vody.

Charakteristika
Gunpowder síce patrí medzi zelené čaje, ale považovať ho iba za ďalší zelený čaj len s inak tvarovanými lístkami, by bol veľký omyl. Gunpowder spoznáte hlavne podľa výraznej chuti, ktorá najviac pripomína orechy alebo dub. Každá gulička čaju je potom výsledkom výberu najkvalitnejších a tiež dostatočne dlhých čajových lístkov.

Zloženie