Wolfberry Včelí chlieb Perga 100 g

Ako použiť Včelí chlieb Wolfberry
Včelí chlieb sa dá konzumovať samotný, chutí výborne. Môžete ho primiešať do müsli, smoothies alebo jogurtu. Neupravujte včelí chlieb teplom, zbytočne by sa znehodnotili prospešné látky.

Charakteristika

Včelí chlieb bol známy vo všetkých starovekých kultúrach a vždy ho považovali za zázračný všeliek. Nazýva sa tiež plástový peľ, perga, alebo Ambrosia – pokrm bohov. Slúži ako super-výživné kompletné krmivo pre včelie potomstvo.

Včely ho vyrábajú tak, že peľ zmiešaný s medom natlačia do plástu a nechajú odležať. Fermentáciou sa štiepia peľové zrná a uvoľňujú sa ďalšie výživné látky. Vďaka tomu má včelí chlieb niekoľkonásobne lepšiu stráviteľnosť ako samotný peľ.

Čo perga obsahuje?
Okrem jednoduchých sacharidov sú to hlavne esenciálne mastné kyseliny, proteíny - tých je zhruba 20 - 25%. Nasleduje celá škála aminokyselín a hlavne pôsobivé spektrum vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

Významný je obsah vitamínov skupiny B, najmä však B12. Ďalej vitamíny C, D, E, K. Zastúpené sú aj dôležité stopové prvky – železo, zinok, meď aj ďalšie. Z minerálov je zaujímavý ideálny pomer fosforu s vápnikom, ale aj ostatné minerály – horčík, draslík alebo síra.
Vďaka procesu fermentácie včelí chlieb vyniká obsahom aktívnych enzýmov – ide o živú potravinu.

Hlavné prínosy včelieho chleba:
Perga obsahuje okolo 75% peľu, ktorý má tieto overené vlastnosti:
• podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu
• podporuje zdravú činnosť kardiovaskulárneho systému
• pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu a krvných lipidov
• je prospešný pri poruchách zažívania
• má pozitívny vplyv na duševný stav a výkon človeka
• odporúča sa pre menopauzálny komfort
• antioxidant
• zlepšuje chuť do jedla

Včelstvá produkujúce našu pergu nie sú ošetrované pesticídmi proti škodcom. Používajú sa iba organické látky, ktoré nezanechajú rezíduá v úľoch a včelích produktoch.

Odporúčané dávkovanie:

1 – 2 čajové lyžičky denne. Celkové množstvo ale nie je obmedzené, prospešné je užívať až 2 čajové lyžičky 3x denne.

Upozornenie
Oproti alergii na peľ poletujúci v ovzduší je alergia na včelí chlieb veľmi vzácna. Alergikom napriek tomu radíme začať s konzumáciou ambrózie opatrne.

Nutričné hodnoty na 100 g
Energia: 1650 kJ/393 kcal; Tuky: 9,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g; Sacharidy: 59,0 g, z toho cukry 39,0 g; Vláknina: 5,0 g; Bielkoviny: 16,0 g; Soľ: 0 g

Alergény
Bez alergénov

Skladovanie
Skladujte v suchu a tme

Krajina pôvodu

Litva

Výrobca
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
100 g