Wolfberry RBD Kokosový olej BIO 1000 ml

Charakteristika

RBD Kokosový olej BIO Wolfberry sa získava rafináciou poslednej frakcie, ktorá zostane po predchádzajúcom lisovaní dužiny kokosového orecha, bežne známeho ako kopra. Po rafinácii, ktorá sa vykonáva za vysokých teplôt olej stratí vlastnosti panenského oleja, ale získa zvláštne schopnosti ako napríklad neprepaľuje sa vo vysokých teplotách, je vhodný pre zdravie tým, že neobsahuje trans mastné kyseliny ako živočíšne tuky a ďalej je:
• vhodný na vyprážanie, fritovanie, pretože má vysoký dymový bod (bod prepálenia, 210 °C)
• nie je hydrogenovaný a pri výrobe nie sú použité žiadne chemické rozpúšťadlá
• bod topenia je 23 - 27 °C.

Bohužiaľ mnoho obchodníkov vydáva tento BIO RBD olej za bežný panenský kokosový olej a neskúsení zákazníci sú vďaka tomuto nešváru často poškodzovaní. Avšak jednoducho sa dá spoznať rozdiel. Rafinovaný kokosový olej je pri výrobe dezodorizovaný, teda bez vône. Na rozdiel od panenského kokosového oleja, ktorý je typický pre svoju kokosovú arómu.

Použitie
RBD BIO kokosový olej má veľmi široké využitie ako potravina. Vzhľadom na svoju tuhú konzistenciu do 23°C je vhodný ako náhrada masla alebo margarínu pri príprave rôznych nátierok a dezertov. Výborne sa tiež hodí na vyprážanie. Tento BIO kokosový olej nežĺkne a je vhodný aj na kozmetické účely, výrobu krémov, mastí, balzamov.

Zloženie

BIO RBD kokosový olej 100%

Nutričné hodnoty
Energetická hodnota: 3700 kJ/ 884 kcal, Tuky: 100 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 91 g, Sacharidy: 0 g, z toho cukry 0 g, Bielkoviny: 0 g, Vláknina: 0 g, Soľ: 0 g,

Skladovanie
Skladujte v suchu a tme pri teplote do 25 °C

Krajina pôvodu

Filipíny

Výrobca
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
1000 ml