Wolfberry Mungo semienka na klíčenie BIO 200 g

Ako konzumovať výhonky munga
Výhonky sú veľmi obľúbené v Ázijskej kuchyni. Chrumkavé mungo je súčasťou nejedného zeleninového šalátu, ale podáva sa aj samostatne v miskách. Mungo klíčky sú veľmi vhodné ako prísada do zeleninových šalátov a polievok.

Charakteristika

Mungo je jednoročná teplomilná rastlina pestovaná pre klíčky a semená. Mungo fazuľa majú olivovo zelenú farbu a predávajú sa lúpané, celé alebo polené. Rovnako ako u všetkých ostatných druhov strukovín sa obsah cenných látok vo fazuliach mungo naklíčovaním významne zvyšuje.

Návod na klíčenie
• Semienka zalejeme vodou a necháme odstáť minimálne 2 hodiny, ideálne cez noc.
• Ľahko navlhčené ich vložíme do klíčiacej nádoby.
• Semienka ponecháme na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť.
• Kľúčiky je potrebné pravidelne preplachovať, aby sme zabránili plesniam (2-3x denne).
• Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách.
• Na konzumáciu sú vhodné klíčky po 3-4 dňoch.
• Pred konzumáciou klíčky opláchnite.

Rady a tipy
• Odporúčame klíčiť na klíčiacej miske, sitku, v pohári, alebo v PET fľaši, nie na vate.
• Pre dlhšiu trvanlivosť odporúčame hotové klíčky uchovávať v chladničke, kde nám vydržia aj týždeň.

Alergény
Bez alergénov

Skladovanie
Skladujte v chlade a tme.

Krajina pôvodu

Čína

Výrobca
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
200 g