Wolfberry Mandle lúpané medium 500 g

Ako pripravovať a konzumovať mandle lúpané
Lúpané jadrá sladkých mandlí sú nepražené a nesolené. Majú lahodnú chuť a typickú mandľovú vôňu. Sú vhodné ako na priamu konzumáciu, tak na praženie alebo pečenie. Výborne sa hodí na dochutenie sladkých pokrmov, na ozdobenie dezertov, müsli, jogurtov alebo cereálnych kaší. Perfektne z nich pripravíte aj rôzne nátierky alebo mandľové mlieko a maslo.

Charakteristika

Mandle sú plody stromu mandľovníka obyčajného (Prunus dulcis), ktorý je pôvodom zo severnej Afriky a západnej Ázie a ľudia si tento až 5 metrov vysoký strom domestikovali už 2500 rokov pred naším letopočtom. Mandle sa ukrývajú v tvrdej škrupine podlhovastého tvaru, ktorá má podobne pórovitú štruktúru ako vlašské orechy.

Mandle obsahujú viac ako 45 % mononenasýtených a polynenasýtených kyselín, okrem toho ale obsahujú aj pomerne veľké množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a vlákniny. Z minerálov v nich nájdete nezanedbateľné množstvo vápnika, fosforu a draslíka, z vitamínov predovšetkým tie z radu B av 100 g mandlí dokonca trojnásobok referenčnej hodnoty príjmu vitamínu E.

Zloženie

Mandle lúpané nepražené

Nutričné hodnoty na 100 g
Energia: 2470kJ / 590 kcal; Tuk: 53 g - z toho nasýtené 4 g; Sacharidy: 19 g - z toho cukry 4.6 g; Vláknina: 10 g; Bielkoviny: 21 g; Soľ : 0,003 g

Alergény
Škrupinové plody

Skladovanie
Skladujte v suchu a tme

Krajina pôvodu

USA

Výrobca
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
500 g