Wolfberry Ľanový olej 250 ml

Ako používať ľanový olej
Ľanový olej nie je určený na vyprážanie, pečenie a iné tepelné úpravy, stačí ho teda iba pridať do hotových pokrmov, ryže, dusenej zeleniny, mliečnych výrobkov, šalátov, štiav a pod.Pre jeho charakteristickú ľahko orechovú chuť je možné ho do zálievok použiť spolu s olivovým olejom v pomere 1:1.Ako doplnok stravy je možné ľanový olej užívať najlepšie nalačno 1-2 kávové lyžičky vždy ráno a večer.

Ľanový olej odporúčala aj Dr.Budwig konzumovať s tvarohom, najlepšie nízkotučným, ktorý obsahuje viac aminokyselín so sírou napomáhajúcou ľahkému vstrebávaniu účinných látok obsiahnutých v ľanovom oleji.

Ľanový olej je tiež výborným pomocníkom pri starostlivosti o pokožku, vlasy, nechty, v kozmetike či ako prísada masážnych olejov.Zábal na vlasy z ľanového oleja nachádza hojné využitie pri problémoch s lupinami a suchou pokožkou.

Charakteristika ľanového oleja
Spoločnosť Wolfberry ľanový olej každých 15-dní lisuje za studena.Vďaka tomu si zachováva okolo 50% kyseliny linolénovej a maximálne množstvo ďalších látok napr.pomer omega 3 a 6 mastných kyselín.Zloženie týchto kyselín je veľmi podobné tým, ktoré sa nachádzajú v rybách.

Ľan siaty pomáha normálnemu tráveniu, kontrole telesnej hmotnosti a chuti do jedla, normálnu funkciu črevného traktu a jeho pravidelnosti, komfortu pri menopauze, normálnu funkciu pŕs a prostaty.

Ľanový olej Wolfberry je za studena lisovaný olej zo semienok ľanu siateho (Linum usitatissimum L.).) bez pridaných farbív a konzervačných látok.Ľanový olej je ideálnym zdrojom pre telo nevyhnutných esenciálnych mastných kyselín v ideálnom pomere 3-4:1 omega 3 a omega 6 mastných kyselín.

Ľanový olej je bohatý predovšetkým na kyselinu ?-linolénovú (obsahuje okolo 50 %), ktorá patrí medzi tzv.esenciálne mastné kyseliny.Tie je nutné prijímať potravou, pretože si ich naše telo nedokáže vytvoriť.Omega 3 mastné kyseliny sa odporúčajú pri zápalových ochoreniach vedúcich k ateroskleróze, prevencii srdcových ochorení, arytmie či podpore imunitných funkcií.

Ľanový olej je potrebné chrániť pred teplom a oxidáciou spôsobenou vzdušným kyslíkom, pretože môže nesprávnym skladovaním žltnúť.Žlklé oleje, ktoré sa prejavujú zmenou chute a vône, tak môžu nášmu zdraviu skôr uškodiť než prospievať.

Dávkovanie ľanového oleja
Odporúčaná denná dávka je 1-2 kávové lyžičky (najlepšie na lačno) ráno a večer.

Skladovanie
Odporúča sa teda ľanový olej skladovať v tmavom prostredí v chladničke a po otvorení rýchlo spotrebovať.Pre uchovanie rovnako vysokej kvality po celú dobu odporúčanej trvanlivosti, je ľanový olej uzatváraný v ochrannej atmosfére.

Zloženie

100% panenský olej lisovaný za studena z ľanových semien.Bez prídavných farbiacich a konzervačných látok.

Nutričné hodnoty v 100g

Energia: 3400 kJ / 830 kcal; Tuky: 95.6 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 7.6 g, mononesasýtené mastné kyseliny 17.1 g, polynenasýtené mastné kyseliny 70.9 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g; Vláknina: 0 g; Bielkoviny: 0.1 g; Soľ: 0 g

Krajina pôvodu

Poľsko

Výrobca
Wolfberrry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno

Obsah
250 ml

Recept podľa Dr.Budwig

Ingrediencie:
• 2 až 4 lyžice tvarohu (nízkotučného, 2% a menej)• 1 až 2 lyžice ľanového oleja
Postup:
Zmes tvarohu a ľanového oleja treba dobre premiešať, napr.pomocou tyčového mixéra pri nižších otáčkach.Zmes je nutné pripraviť ihneď pred konzumáciou, pretože je ľanový olej náchylný na oxidáciu.

Pre zvýšenie účinku je možné do zmesi pridať aj 1 lyžicu čerstvo rozomletých ľanových semienok bohatých na lignany, ktoré majú antioxidačné účinky a podporujú hormonálnu aktivitu, normálnu činnosť pohlavných orgánov a srdca.Opäť je potrebné ľanové semienka rozomlieť tesne pred konzumáciou vďaka zvýšenej náchylnosti na oxidáciu.

Zeleninový šalát s ľanovým olejom

Ingrediencie
• 1/2 hlávky ľadového šalátu • 2 mrkvy • 2 červené papriky • 1 hrsť vykôstkovaných olív • 1/2 lyžičky oregana• 2 strúčiky cesnaku• 1 lyžica vody • 1 lyžica octu • 2 lyžice ľanového oleja • 1 lyžica citrón
Príprava
Mrkvy ošúpeme a nastrúhame alebo nakrájame na plátky.Papriky zbavíme semien a nakrájame na kúsky.Pridáme nakrájaný šalát, olivy, rozotretý cesnak, oregano a zmes zalejeme vodou, olejom, citrónovou šťavou a octom.Všetko dôkladne premiešame a dosolíme.

.