Wolfberry Hrozienka BIO
Charakteristika
Nesírené Wolfberry BIO hrozienka majú krásne sladučkú a plnú chuť, sú získané z ekologického poľnohospodárstva a nie sú konzervované oxidom siričitým ani siričitanmi. Výborne sa hodí na priamu konzumáciu, do rôznych zmesí sušeného ovocia, alebo na varenie a pečenie. Nie nadarmo hovorili naše babičky, že jedna hrozienka sa rovná jednej kvapke krvi. 100 g hrozienok obsahuje iba 3 g bielkovín a 0,5 g tukov, zato však 79 g glukózy a fruktózy, čo vysvetľuje to, že veľmi rýchlo dodávajú energiu. Na rozdiel od cukríkov a podobných pamlskov, tu prítomná vláknina, spomaľuje uvoľňovanie jednoduchých cukrov do krvi.
U hrozienok bola meraná tzv. ORAC hodnota, ktorá zisťuje antioxidačnú kapacitu potravín, pričom odporúčaná denná dávka je 5000 týchto jednotiek. 100 g hrozienok obsahuje 3406 ORAC, zatiaľ čo rovnaké množstvo brokolice 3083, alebo pomaranče majú 2103 jednotiek.
V hrozienkách je okrem iných látok obsiahnutý aj inulín, ktorý má priaznivý vplyv na črevnú mikroflóru. Tá vytvára vhodné podmienky na prácu hrubého čreva a nepriamo tak bojuje proti jeho nádorovým ochoreniam.
Podľa najnovších prieskumov sa ukazuje, že v hrozienkách sa nachádza kyselina oleanolová, ktorá spomaľuje a zastavuje rast Streptococcus mutant a Porphyromonas gingivalis. Práve tieto baktérie sú zodpovedné za zubný kaz a ochorenie ďasien. Fytochemikálie obsiahnuté v hrozienkách totiž zabraňujú tvorbe zubného povlaku, ktorý patrí k rizikovým faktorom pri tvorbe zubného kazu. Zatiaľ však nebolo stanovené množstvo hrozienok, ktoré majú na toto zdravotné riziko vplyv.
Zloženie
Hrozienka BIO 99,5%, Slnečnicový olej BIO 0,5%
Alergény
bez alergénov
Nutričné hodnoty na 100 g
Energia: 1 448 kJ / 346 kcal; Tuky: 0,4 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g; Sacharidy: 79 g – z toho cukry 59 g; Vláknina: 5,2 g; Bielkoviny: 2,9 g; Soľ: 0,02 g
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia
Krajina pôvodu
TureckoBIO výrobok pod kontrolou: SK-BIO-002
Výrobca
Wolfberry sro, Bohunická 5, 619 00 Brno
Obsah
100 g
